CuvéePolyphénols 2009

888 exemplaires avec étui individuel.

Récolte 2009: Une maturation des raisins sans encombre sous de véritables conditions estivales que la Champagne n’avait plus connues depuis l’été 2003. Un temps chaud, sec et très ensoleillé accompagne la véraison durant la seconde quinzaine d’août. Digne de nos plus belles années de récolte, ce second opus reflète le savoir faire de notre maison. Une vinification toujours aussi simple, épurée au maximum et permettant le développement d’une richesse aromatique incroyable. Cuvée proposée en exclusivité avec son étui individuel pour notre partenaire Winefamly au Danemark.